喝茶感悟

2018年11月06日

昆山市正仪中心幼儿园   唐晓青

今天我加强对幼儿如何做客和当客人的指导，小朋友们也对当客人产生了兴趣。重点我观察了希希，她是茶铺的服务员。萱萱是娃娃家的妈妈，萱萱来到茶铺和茶，他坐在茶铺等并没有说话。这个时候希希及时看见了，给她倒水。萱萱说了声谢谢，并且走时还对那家的小朋友们说再见，之后她在自己的茶叶店也接待了客人，表现的不错。不过问题是每次去喝茶的小顾客们喝到的都是什么他们都回答不出来，有的说茶但也说不出是什么。问希希的时候他就说服务员要倒水的，也没说出来是自己倒的到底是什么。

对于茶铺的服务孩子们并不能很好的了解，就连担任角色的小朋友也是说的不清楚。在生活中孩子接触喝茶的机会不是很多，在他们的眼里喝茶就是倒水，让客人喝水的职业。对于倒茶和茶的品种，孩子们了解的并不是很多。在交流上可以肯定他们是有礼貌的，能够文明交流做出了角色的特点。不过在服务行为上还欠缺知识。

从游戏中我感觉到教师还可以注意多交给幼儿一些交往的方法，丰富他们的游戏内容。让幼儿学习与客人交谈，沟通交流，这样游戏的内容也会更有趣更吸引孩子，并且能有效的增加幼儿的交往和语言表达能力。同时也需要丰富孩子们茶铺的认识，了解茶文化，激发幼儿在游戏中的主动性和创造性。